☆ふかふか おからマフィン☆

るぅととママ
るぅととママ @cook_40100498

おから入りのふかふかマフィン(*^^*)
オリーブオイルでヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
おからがあまっていたのをマフィンに(*´∀`)♪

☆ふかふか おからマフィン☆

おから入りのふかふかマフィン(*^^*)
オリーブオイルでヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
おからがあまっていたのをマフィンに(*´∀`)♪

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材料

マフィンカップ4個分
  1. 1個
  2. お砂糖 50g
  3. オリーブオイル 30g
  4. ヨーグルト 30g
  5. 薄力粉 40g
  6. おから 40g
  7. ベーキングパウダー 4g

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割りいれてまぜ、お砂糖を加えて混ぜる。

  2. 2

    オリーブオイル、ヨーグルトを順番に加えて、その都度よく混ぜる。

  3. 3

    おから、薄力粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。

  4. 4

    カップに入れて、180度に予熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

材料を混ぜて焼くだけなので簡単!
焼き上がり、くしを刺してみて、まだ生っぽかったら焼き時間を少しずつ増やして下さいね。

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