ズッキーニは食べやすい大きさに切り、水に10分ほどつけてアクを抜きます。

フライパンにオイルを中火で熱し玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら水気を切ったズッキーニを加えて炒め、白ワインを加えます。

2に缶汁を切ったツナとタイムパウダー、☆を加えてズッキーニが柔らかくなるまで中火弱で煮込みます。

最後に火を強めてスープが少なくなるまで煮詰めて出来上がり。