ホイルとわさびでレモン・ライムの保存方法
フィオママ @cook_40034116
冷蔵庫で保存してても早く使わないと悪くなりやすいですよね。これなら通常より長持ちきれいな柑橘類が保てますよ♪
このレシピの生い立ち
昔、知り合いのバーテンさんに教えてもらいました。
わさびは自分で発見♪ ライムは高いからねもったいないから日持ちして欲しいですよね。
ホイルとわさびでレモン・ライムの保存方法
冷蔵庫で保存してても早く使わないと悪くなりやすいですよね。これなら通常より長持ちきれいな柑橘類が保てますよ♪
このレシピの生い立ち
昔、知り合いのバーテンさんに教えてもらいました。
わさびは自分で発見♪ ライムは高いからねもったいないから日持ちして欲しいですよね。
作り方
- 1
レモンやライム等くるりときれいにアルミホイルを巻くだけです。
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- 2
カットして冷蔵庫で密封容器に入れるときもホイルでもいい
ですがすぐに使うようならお刺身に付いてるわさびがOK -
- 3
- 4
コツ・ポイント
チューブのわさびを容器の片隅においていても効果アリです。殺菌作用ですかね。
ホイルはきれいに巻きつけて皮が出ないように♪
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