オートミールとはちみつのプチパン

*さらさ*
*さらさ* @cook_40050565

2014.5.14話題入り感謝♪ はちみつ配合でほんのり甘いテーブルロールです。
このレシピの生い立ち
オートミール消費を兼ねて、ヘルシーなテーブルロールを目指しました。

オートミールとはちみつのプチパン

2014.5.14話題入り感謝♪ はちみつ配合でほんのり甘いテーブルロールです。
このレシピの生い立ち
オートミール消費を兼ねて、ヘルシーなテーブルロールを目指しました。

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材料

9個
  1. 強力粉 170g
  2. オートミール 30g
  3. きび砂糖 12g
  4. はちみつ 15g
  5. 3g
  6. スキムミルク 4g
  7. インスタントドライイースト 2g
  8. 115g~
  9. 無塩バター 12g

作り方

  1. 1

    バター以外の材料をこねる。まとまってきたら、バターも一緒にこね上げる。

  2. 2

    きれいに丸め、2倍大になるまで1次発酵させる。

  3. 3

    9等分してベンチタイム15分。

  4. 4

    きれいに丸め直して2次発酵させる。

  5. 5

    粉を振ってクープをいれ、霧吹きをしてから、220度に予熱したオーブンを210度に下げて11分焼く。

  6. 6

    ほの甘な焼き上がり〜♪

  7. 7

    使用したオートミールはこちら。

  8. 8

    2014.5.14話題入りさせて頂きました。ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

焼成時間と温度はオーブンによって調整してください。
1CW使用。

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神奈川県在住。マイペースで活動中です。
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