
圧力鍋でとろとろオニオンスープ

shiorineko @cook_40157894
走り書きのメモをとりあえずレシピとして書き起こしてみました。
このレシピの生い立ち
圧力鍋を使えばあめ色玉ねぎが手軽に作れる!このスープを使ってカレーを作ったら絶対おいしい!
圧力鍋でとろとろオニオンスープ
走り書きのメモをとりあえずレシピとして書き起こしてみました。
このレシピの生い立ち
圧力鍋を使えばあめ色玉ねぎが手軽に作れる!このスープを使ってカレーを作ったら絶対おいしい!
コツ・ポイント
圧力鍋のフタを開けるときは急速冷却でも自然冷却でもOKですが、自然冷却のほうが玉ねぎがよりとろとろになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18550954