✿油揚げのハム卵サンド✿

ゆで卵と●印の材料を混ぜ、卵サラダを作ります。

油揚げは、熱湯をかけて油抜きをします。まな板の上で菜箸で端からコロコロと転がします。手で端からゆっくりと開きます。

油揚げの手前2cmあけ、ハム2枚をのせます。その上に卵サラダを両サイド5mmあけて、のせます。

手前からクルクルと巻き、巻き終わりをつまようじで数ヵ所止めます。もう1枚も同様にし、トースターで5分焼きます。