もやちんのめんつゆバター炒め

ちんげんさいは3～4等分に切る。
もやしは根を取る（面倒だったらそのままで）。
★は混ぜ合わせる。

フライパンにバターとにんにくを入れ火にかける。バターが溶けにんにくの良い香りがしてきたらチンゲンサイの茎を炒める。

全体になじんだらもやしを加えざっと炒める。
チンゲンサイの葉を加え全体をなじませ★を回し入れる。

強火でざざっと炒めたら味をみて醤油で調整。
仕上げのバターを加えひと混ぜ。
黒胡椒をパパッとふり完成。