泡立てなし＊濃厚＊抹茶のガトーショコラ
＊くーちゃん＊ @cook_40076388
ホワイトチョコ使用＊買ったら高そうな味（笑）めちゃうま♡
このレシピの生い立ち
抹茶が大好きで濃厚な抹茶のケーキが食べたくて＼(^o^)／
泡立てなし＊濃厚＊抹茶のガトーショコラ
ホワイトチョコ使用＊買ったら高そうな味（笑）めちゃうま♡
このレシピの生い立ち
抹茶が大好きで濃厚な抹茶のケーキが食べたくて＼(^o^)／
作り方
- 1
ボウルにホワイトチョコを割り入れ湯せんで溶かす。
刻まなくても大丈夫です。 - 2
湯せんからはずし、溶かしたバターを加える。
- 3
といた卵を少しずつ加え、分離しないように泡立て器で頑張って混ぜる。
- 4
砂糖と抹茶を加えて混ぜる。混ざったら、ゴムベラに持ち替えHMを加え混ぜる。
- 5
170度で30分〜焼く。
竹ぐしをさして生地がついてこなくなるまで。
正しそんなに神経質にならなくても大丈夫です（笑） -
- 6
お好みで粉糖をかけて完成♪
うまーー♡
-
- 7
どっしり濃厚♡
小さめに分けてチビチビ食べても
満足感あります＊＊ -
- 8
ラッピングして贈り物にしました＊＊
-
- 9
20cmの型で焼くとふんわりしました＊
焼き時間も15cmの型の半分ほどに短縮★
-
- 10
ID18490486の抹茶バージョンです＊
ガトーショコラも美味しいよ♡
-
コツ・ポイント
HMを加えたあとは混ぜすぎないで下さい。
最後まで泡立て器で混ぜても、混ぜすぎなければ支障ないです。
もし３の工程で分離してしまっても、ぐるぐる混ぜてたら混ざってきます（笑）
濃厚なので、包丁を温めて切って下さい＊
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18551718
