【eco】大根の皮と葉と人参の皮の炒飯

大根の皮・葉、人参の皮、豚肉を適当な大きさに切る。
それをごま油で炒める。（お肉から入れてね）

（１）が充分に炒められたら、塩胡椒で軽く味を調える。フライパンから一旦出して置いておく。

フライパンに再度ごま油をひき、目玉焼きを作るように卵3個を割り入れる。すぐに、ご飯を入れ、切るように絡めていく。

ご飯に卵が絡んだところで、（２）で一旦取り出した具を入れて、混ぜる。

（４）が充分に混ざったらフライパンの端から醤油をかけて、さっと混ぜ合わせる。それで完成◎◎◎