《節約*簡単*早い》大根の皮チャーハン

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♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

大根の葉もイイけど、皮の部分も旨味があってイケるんですよ~◎
このレシピの生い立ち
普段捨ててしまう大根の皮を使ってチャーハンを作りました。

《節約*簡単*早い》大根の皮チャーハン

大根の葉もイイけど、皮の部分も旨味があってイケるんですよ~◎
このレシピの生い立ち
普段捨ててしまう大根の皮を使ってチャーハンを作りました。

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材料

4人分
  1. サラダ油 大さじ2
  2. 大根の皮 150g(みじん切り)
  3. 温かいご飯 600g
  4. 本だし 大さじ1
  5. 1個
  6. 刻み葱 20g
  7. 塩・胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、大根の皮を炒める。3分程して油が回ってきたらご飯、本だし、卵を加えて炒める

  2. 2

    卵がご飯に馴染んだら葱を加え、塩・胡椒で調味する

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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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