手でほぐして細かくちぎったケーキスポンジにハチミツを加え、手で混ぜます。（フードプロセッサーならこの工程はより簡単です）

約２５ｇずつラップにくるんでボール状にします。しっかりと丸めてやや固めのボールを作りましょう。

４５℃（指を入れてちょっと熱いと思うぐらい）の湯せんで刻んだホワイトチョコをゆっくり溶かします。

ミニフォークまたは竹串、キャンディーのスティック、アイスの棒などの先に溶かしたチョコレートをつけてボールに刺します。

溶けたホワイトチョコに冷蔵庫から取り出したポップのケーキを浸け、くるくるまわしながら根元までからめます。

チョコをよく切ってからバットにのせ、お好みのトッピングで飾り、２０～２３℃ぐらいの室内か冷めてから冷蔵庫で固めます。

夏場は冷蔵庫で保管します。
ホワイトチョコが溶けない温度なら室内でも大丈夫です。
作成日から５日程おいしく食べれます。