ちょっと、こってみました☆ペペロンチーノ
家のピカソ @cook_40173323
初めてアンチョビを使ってみました。味に厚みがましました。
このレシピの生い立ち
近くに輸入食品の店が出来たので、色々と試したくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを火にかけ、オリーブオイルをひく。
- 2
にんにく・ベーコン・鷹の爪を入れて、弱火でじっくり炒める
-
- 3
ベーコンに焼き色が着き始めたら、たまねぎ・ドライトマト・アンチョビをいれて、塩・こしょうで、味を調整する。
-
- 4
パスタが茹で上がる２分前位に、イタリアンパセリを入れて炒めます。
-
- 5
茹で上がったパスタをフライパンに入れ、具材と絡ませて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
アンチョビを入れるので、パスタの塩は、いつもより少なめです。ドライトマトはハサミで切るといいと思います。
似たレシピ
-
-
-
パセリとアンチョビのペペロンチーノ パセリとアンチョビのペペロンチーノ
お肌に嬉しいイタリアンパセリをたっぷり使ったパスタです。アンチョビとにんにくの香りが効いてやみつきになっちゃいます♪
-
-
-
-
-
-
ブロッコリー♡アンチョビペペロンチーノ風 ブロッコリー♡アンチョビペペロンチーノ風
アンチョビとニンニク風味のオリーブオイルがブロッコリーによく絡んだペペロンチーノ風です（╹◡╹）♡
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18552674
