絶品!!ペペロンチーノ
ワガママキッチン @cook_40121420
ワガママ旦那様が好きなメニュー★☆隠し味にアンチョビを！！
このレシピの生い立ち
普通のペペロンチーノだと物足りなかったのでバーニャカウダからヒントを得ました
絶品!!ペペロンチーノ
ワガママ旦那様が好きなメニュー★☆隠し味にアンチョビを！！
このレシピの生い立ち
普通のペペロンチーノだと物足りなかったのでバーニャカウダからヒントを得ました
作り方
- 1
パスタをゆで時間の1分前まで茹でる!
その間に材料を切りましょう★☆ベーコンは食べやすい大きさに切っておく
- 2
にんにく,マッシュルーム,鷹の爪はスライスに！水菜も切っておく
- 3
フライパンにオリーブオイル,にんにく,鷹の爪をいれて炒める。
途中からマッシュルームもいれて火を通してく - 4
パスタが茹で上がったら一緒に絡めていく｡このときアンチョビも加えてあげる｡塩辛いので味を見ながら加減して下さいね★☆
- 5
火を止める前に水菜をいれて完成です★☆
本当に病み付きになっちゃいます..
コツ・ポイント
にんにくを炒めるときは焦がさないようにしてください
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アンチョビが手に入れば是非作っていただきたい！！だって、アンチョビ以外はよく冷蔵庫にありそうな物ばっかりやからね☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18032981
