簡単★かに玉スープ

SallySweet @cook_40101390
カニカマを使って、冷蔵庫にあるもので簡単に作れる中華スープです♪
このレシピの生い立ち
「レンコンと人参のカニカマサラダ」に使ったカニカマがすこーし余ってしまって…。かに玉風のスープって、よく見かけるけど簡単に作れるかな?と思って、試してみました♪
作り方
- 1
片栗粉は、最初に同量の水につけておく。かにカマはほぐしておく
- 2
水を鍋にいれ、粉末鶏がらスープを入れて火にかける
- 3
沸騰したら、玉子をまわしいれる。火を弱めてわかめ・カニカマを加え、めんつゆ・こしょうで味付けする
- 4
味が整ったら、火をやや強めて、水溶き片栗粉をいれる
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れると、味がまろやかになるよ♪ カニカマが中途半端に残っている時におすすめの簡単レシピです!
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