作り方
- 1
鍋に水を沸かす
卵を溶く
- 2
ニラをざく切りにする
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- 3
お湯が沸いたらニラともやしを入れてひと煮立ちさせる
- 4
（3）にカニ缶を汁ごと入れ身を崩す
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- 5
（4）に★を入れひと煮立ちさせる
- 6
弱火にしたら溶き卵を箸伝いに入れる
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- 7
水溶き片栗粉に醤油を入れスープをかき混ぜながらお好みのとろみをつけたら出来上がり
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コツ・ポイント
特に…ありませんが…
溶き卵を入れるときは弱火にしてください。グツグツ湧いてると泡立ちが出たり、卵か硬くなってしまいます。
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