簡単☆冷やし塩ラーメン

シュルツィ @cook_40050009
暑い国の一番暑い時期に生まれたレシピ。ほんとに暑くて、やってられない時にだけ使って下さい。
このレシピの生い立ち
今、こちらは1年で一番暑い時期。1人ランチの時に簡単にラーメンにしようと思ったけれど、あまりにも暑いので冷やしてみようと思いたち、こうなりました。
簡単☆冷やし塩ラーメン
暑い国の一番暑い時期に生まれたレシピ。ほんとに暑くて、やってられない時にだけ使って下さい。
このレシピの生い立ち
今、こちらは1年で一番暑い時期。1人ランチの時に簡単にラーメンにしようと思ったけれど、あまりにも暑いので冷やしてみようと思いたち、こうなりました。
作り方
- 1
卵は茹でて皮を剥いておく。ほうれん草は茹でて、適当な大きさに、ハムも適当な大きさに切っておく。
- 2
ラーメンの麺を好きな硬さに茹で、水で洗って冷ます。
- 3
器に水(室温)を入れてスープの素を解き、よく解けたら氷を入れる。
- 4
3の器に2の麺を入れてスープを絡め、上に具を並べ、サッポロ一番塩ラーメンに付いているごまをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
*スープは最初少なめだと感じるかも知れませんが、氷が解けて良い感じになって行きますよ。
*ラーメンに付いているオイルは、冷たくすると固まるので、少しだけいれるか、もしくは入れないのがベターです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18552800