簡単砂肝のオーブン焼き
マッコボウ @cook_40041320
砂肝に野菜がかさましにもなり、ボリュウーム満点なのにヘルシー＾＾
このレシピの生い立ち
焼く時、肉の下にジャガイモを敷いて焼くと美味しいと教えていただき、早速作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝を好みの大きさに切り、調味料で味付けをしておく。この時あまりお肉が、小さいと焼いた時硬くなってしまうので注意
- 2
オーブンの鉄板に油を敷き、スライスしたジャガイモ、玉ねぎを敷く
- 3
味付けしておいたお肉を載せる。耐熱皿を使うと洗うのも楽で、野菜に旨味が届きやすい
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- 4
気持ち、オリーブ油を全体にまわいかけ、230度～250度のオーブンで15分～20分
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コツ・ポイント
味付けはしっかりが美味しい、スパイスは、お家にあるお好みのスパイスで
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ptantofu -
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