☆ひろうず☆

mamryoko
mamryoko @cook_40048980

ユリネと、銀杏入りひろうず・・・。
薄口で、関西風のおばんざいに・・。
簡単で、おいしいです。
なつかしの、お味。
このレシピの生い立ち
いつも、母が、作ってくれました~。

☆ひろうず☆

ユリネと、銀杏入りひろうず・・・。
薄口で、関西風のおばんざいに・・。
簡単で、おいしいです。
なつかしの、お味。
このレシピの生い立ち
いつも、母が、作ってくれました~。

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材料

4人分
  1. ひろうず 4個
  2. カツオだしパック 2袋
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 薄口醤油 大さじ2から、2.5

作り方

  1. 1

    水550ccにカツオだしパックを入れ、沸騰さします。沸騰後、3分で、パックをひきあげる。

  2. 2

    砂糖、薄口醤油を入れその中にひろうずをいれ、強中火で5分。その後、弱火で10分ほど煮て、出来上がり。

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