ねぎのチヂミ
Cara Luna @cook_40071242
チヂミの具材は、なんでもOK。とっても簡単です。１品足りないときにはぜひ！！
このレシピの生い立ち
ねぎだけだと、味が寂しいと思い桜海老も入れてみました。
ねぎのチヂミ
チヂミの具材は、なんでもOK。とっても簡単です。１品足りないときにはぜひ！！
このレシピの生い立ち
ねぎだけだと、味が寂しいと思い桜海老も入れてみました。
作り方
- 1
小ねぎは５cmの長さに切っておく。
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- 2
小麦粉・片栗粉・和風だし・卵を混ぜ合わせる。その後水を加えゆるい生地を作る。桜海老、小ねぎを加える。
-
- 3
フライパンにごま油大さじ２杯を熱し、生地を流しいれる。ねぎなどは全部入れるが、生地の液だけ少し残しておく。
-
- 4
片面に火が通ったら、残った液を上にかけて、ひっくり返し両面焼く。焼き上がりに残りのごま油を加え
カリっと仕上げる。 -
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