簡単・早業★柿、林檎、大根のサラダ★

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

刻んで和えるだけの簡単サラダ。素材の味が生きていてチョットのマヨネーズだけで十分。トロっとした柿の使い道。
このレシピの生い立ち
柿と大根では良く作るが林檎を入れたらどうなるか試したかった。アイテムを増やしたら一層美味しくなった。

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材料

  1. 林檎 1個
  2. 2個
  3. 大根 4分の1
  4.  マヨネーズ 適量
  5.    塩  少々

作り方

  1. 1

    全部千切りか銀杏切りに刻んでマヨネーズで和える。終わり。トーストに載せても!

コツ・ポイント

作ってすぐ食べること。作り置きはしない。水っぽくなって栄養が逃げてしまうから。作りたてならパンにはさめる。時間が勝負。試してみてね。

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レシピ作者

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164
に公開
子供の頃から大の料理好き。チャレンジ精神も旺盛だった為、3割程は怪しい物が出来上がり極めつけが「バジルの味噌汁」それ以来息子達は私の新しいレシピに疑いを抱くように。最近の次男の一言「お母さんは何故普通の料理が作れないの?」他人様は美味しいって言ってくれるけど、義理なのかもって思っていた時クックパッドと出会い。53(現在65)歳PC初めてですが頑張ります。イギリス人の旦那と成人男子2人の息子あり。
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