オーブンを170度に予熱する。

食パン、又はパンの耳を1センチ角に切る。

ボウルに入れたパンにオリーブオイルを回しかけて手で揉み込み、塩、胡椒を振って更にムラ無く混ぜる。

天板に重ならないように広げ、10分〜15分焼く。