☆さつまいもの甘煮☆
✿まあちゃん✿ @cook_40052760
あっと言う間にできる１品。優しい味＾＾娘の好物です♬お弁当にもGOOD!!たくさん作って冷凍保存してね*＾−＾*/
このレシピの生い立ち
沢山のさつまいもがあった時に消費したくて作ってみました！！
☆さつまいもの甘煮☆
あっと言う間にできる１品。優しい味＾＾娘の好物です♬お弁当にもGOOD!!たくさん作って冷凍保存してね*＾−＾*/
このレシピの生い立ち
沢山のさつまいもがあった時に消費したくて作ってみました！！
作り方
- 1
さつまいもは１ｃｍぐらいの輪切り。
-
- 2
さつまいもと水とほんだしをフライパンに入れて火にかける。
-
- 3
沸騰して、さつまいもが黄色になったら、三温糖を加えてしばらく中火で煮る。
-
- 4
醤油を最後に加え少しだけ煮てから火をとめて、味をしみこませる。
-
- 5
出来上がり♬お弁当にもGOOD！！冷凍もできます＾＾
-
コツ・ポイント
醤油を入れたら煮込み過ぎずに、火をとめて冷ましながら味をしみ込ませてね。残りの汁で私は高野豆腐や切干大根などを作ります♬
似たレシピ
-
つやつや煮崩れしない＊さつまいもの甘煮 つやつや煮崩れしない＊さつまいもの甘煮
濃すぎず、優しい味の甘煮です。お弁当や夕飯にもう一品という時にも重宝します。綺麗に煮るので、見た目もgood！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18553666
