作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、大きめに切る。
にんじんは皮をむいて、一口大に切る。
いんげんは3㎝～5㎝に切る。 - 2
鍋に水と人参を入れて火にかける。
水が温かくなったらジャガイモを入れる。 - 3
ジャガイモが柔らかくなったら、いんげんを入れ
1分ほどしたら湯を切ってボウルに入れる。 - 4
3が熱いうちに、●を入れてからめる。
-
コツ・ポイント
茹であがりの熱いうちに、調味料をよ～く混ぜてなじませてください。
チーズの風味が強いので、ワインにもピッタリ☆
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