お魚食べよう★鮭じゃが
cocoloco @cook_40077389
要するに…肉じゃがの肉を鮭に変えただけ(笑)でもジャガイモと鮭が相性◎で美味♪いつもと違った鮭料理に★
このレシピの生い立ち
お安い鮭のアラでも作れるレシピを考えました(^_^;)
お魚食べよう★鮭じゃが
要するに…肉じゃがの肉を鮭に変えただけ(笑)でもジャガイモと鮭が相性◎で美味♪いつもと違った鮭料理に★
このレシピの生い立ち
お安い鮭のアラでも作れるレシピを考えました(^_^;)
作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切り、じゃがいもはラップをしてレンジでチンで火を通す。
- 2
鍋で玉ねぎ･人参を炒め、*を加えて煮立たせる。鮭を入れて火を通す。
- 3
じゃがいもを加えて、少し煮たら完成。最後に少しだけごま油を垂らすと風味が増します。
コツ・ポイント
写真は鮭のアラﾊﾞｰｼﾞｮﾝのもので身を崩してますが、普通の切り身を使う場合は身が崩れないようになさった方が見映えが良いと思います(^ー^)
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イケるよ(^_^)塩シャケじゃが♪ イケるよ(^_^)塩シャケじゃが♪
肉じゃがは定番ですが、塩シャケの冷凍があったので、作ってみたら、じゃがいもと玉ねぎが甘く、塩シャケと絡み、美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18553796
