たけのこでサラダ☆わさびマヨネーズ和え

mitsukin73
mitsukin73 @cook_40149635

ゆでたタケノコを和えるだけなので、あっという間にできる簡単レシピです。
お酒のおつまみにもいいですよ♡
このレシピの生い立ち
ワサビ味が好きな旦那にどうかな?って思い作ってみました。

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材料

2人分
  1. たけのこ(ゆでたもの) 200g
  2. マヨネーズ 大1
  3. わさび 小1
  4. しょうゆ 小1

作り方

  1. 1

    たけのこは食べやすい大きさに切って、包丁で薄くスライスする。

  2. 2

    ボウルにマヨ・わさび・しょうゆを入れて、良く混ぜる。

  3. 3

    2のボウルにたけのこを入れ、よく和える。

  4. 4

    器に盛って出来上がり☆(お好みで大葉やゴマを散らしても美味しいよ)

コツ・ポイント

わさびや醤油はあくまで目安ですので、もっとピリッとが好きならワサビを、
もう少し濃い味が好きなら醤油を足すなどして、お好みの味を見つけて下さい。
マヨネーズ私は「カロリーハーフ」を使用してます。

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レシピ作者

mitsukin73
mitsukin73 @cook_40149635
に公開
調理師免許持ちです。甘いものが得意でないので、お菓子作りはちょっと苦手です。
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