車麩のかつ
お肉を使わずヘルシーに!!
このレシピの生い立ち
ある番組をみてて、お寺のご飯で、たっちょんが美味しそうに食べていたので、作ってみました!!
作り方
- 1
車麩を水などにいれてもどす
- 2
もどした車麩をしっかり絞る
- 3
味の素 塩 コショウ かけて半分に切る（しっかり、味付けする）
- 4
あとは、フライを揚げる要領で小麦粉、卵、パン粉を付けて油で揚げる
- 5
こんがりキツネ色になったら出来上がり!!あたたかいうちに食べて下さい
コツ・ポイント
味付けは、しっかりと!！半分に切るとお肉にみえます(笑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18554089
