CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
圧力鍋で簡単☆しみしみブリ大根
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
圧力鍋で簡単☆しみしみブリ大根-レシピのメイン写真

圧力鍋で簡単☆しみしみブリ大根

ココニコDX
ココニコDX @cook_40168421

脂ののったブリは煮込むとぷるぷるに♪( ´▽`)この作り方だとブリ大根の面倒なイメージはなくなりました!
このレシピの生い立ち
ブリのあらが安かったので作ってみました(^ ^)アラでも大根にブリの味がとってもしみて充分美味しかったです☆彡

脂ののったブリは煮込むとぷるぷるに♪( ´▽`)この作り方だとブリ大根の面倒なイメージはなくなりました!
このレシピの生い立ち
ブリのあらが安かったので作ってみました(^ ^)アラでも大根にブリの味がとってもしみて充分美味しかったです☆彡

もっと読む

圧力鍋で簡単☆しみしみブリ大根

ココニコDX
ココニコDX @cook_40168421

脂ののったブリは煮込むとぷるぷるに♪( ´▽`)この作り方だとブリ大根の面倒なイメージはなくなりました!
このレシピの生い立ち
ブリのあらが安かったので作ってみました(^ ^)アラでも大根にブリの味がとってもしみて充分美味しかったです☆彡

脂ののったブリは煮込むとぷるぷるに♪( ´▽`)この作り方だとブリ大根の面倒なイメージはなくなりました!
このレシピの生い立ち
ブリのあらが安かったので作ってみました(^ ^)アラでも大根にブリの味がとってもしみて充分美味しかったです☆彡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

圧力鍋一鍋分
  • 大根 2分の1本
  • ブリ 400g
  • 生姜すりおろし 大さじ2分の1
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • 酒 大さじ4
  • 水 約2カップ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ブリは食べやすい大きさに切り、ザルに並べ両面熱湯をかける。大根は皮をむき厚さ1.5cmの半月切りにする。

  2. 2

    圧力鍋に大根、ブリ、大根、ブリと順に重ね調味料すべて入れる。蓋をし20分加圧する。圧力が下がったら落とし蓋をし10分煮る

コツ・ポイント

最初の臭み取りの工程は面倒ですがやった方が美味しく作れます。材料を入れる時交互に入れるのがポイントです(^_−)−☆水は、材料と調味料を入れた後に入れて、材料がひたひたになるくらいで調節して下さい☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ココニコDX
ココニコDX @cook_40168421
2010/11/04 11:50に公開

このレシピのキーワード

ぶり大根 ぶり 大根 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 具材2種類!長ネギとベーコンの中華春巻き
  2. タコのしそノベーゼ・マリネ🐙
  3. 夏野菜のパスタサラダ
  4. ほうれん草の白和え
  5. 茄子の天ぷら大葉風味🍆
  1. 豆乳鍋
  2. チョコチップスティックパン☆彡
  3. 柿のタルト
  4. マコモダケのメンマ風
  5. HMハニーディップ焼きドーナツ♪
  1. おかひじき in お好み焼き
  2. 緑茶ごはん
  3. シャキシャキ玉葱のハム巻きサラダ★
  4. えびちり
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18554154
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close