みんな大好き♪簡単濃厚チーズクッキー
新宮食堂 @cook_40100861
子どものおやつに、大人のワインのお供に、みんな大好き！とろけるチーズで簡単に出来るクッキーです。
このレシピの生い立ち
子どもたちのおやつを時短、簡単に、そして何より美味しく作ることを考えたクッキーです♪
みんな大好き♪簡単濃厚チーズクッキー
子どものおやつに、大人のワインのお供に、みんな大好き！とろけるチーズで簡単に出来るクッキーです。
このレシピの生い立ち
子どもたちのおやつを時短、簡単に、そして何より美味しく作ることを考えたクッキーです♪
作り方
- 1
ボールに砂糖を入れ、振るいにかけた粉を入れて混ぜ合わせる。
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- 2
耐熱容器にバターを入れ、レンジ弱で温めとかす。
-
- 3
②にとろけるチーズを入れて混ぜ合わせ、完全に溶かす。
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- 4
①に③を入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
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- 5
塊の状態になったら生地は出来上がり。
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- 6
ラップをして形を整えて、20分間冷凍庫に入れ、寝かせる。
-
- 7
5㎜程度の厚さにカットして、170℃に予熱しておいたオーブンで10～15分程焼く。
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コツ・ポイント
20分間、冷凍庫で生地を寝かせると崩れやすい生地が簡単に切ることができます。
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