ボールに砂糖を入れ、振るいにかけた粉を入れて混ぜ合わせる。

耐熱容器にバターを入れ、レンジ弱で温めとかす。

②にとろけるチーズを入れて混ぜ合わせ、完全に溶かす。

①に③を入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。

塊の状態になったら生地は出来上がり。

ラップをして形を整えて、20分間冷凍庫に入れ、寝かせる。

5㎜程度の厚さにカットして、170℃に予熱しておいたオーブンで10～15分程焼く。