作り方
- 1
オクラに塩少々を振り、ゴリゴリ板ずりする。
-
- 2
沸騰したお湯にオクラを入れて、好みの硬さになるまで茹でる。
-
- 3
茹でたら水分を切り、5ミリ〜１センチ位の輪切りにする。
-
- 4
★印の材料を全て混ぜておく。(炒りごまなら擦って、すりゴマならそのままでOK)
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- 5
４にオクラを入れて和えたら完成♬
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コツ・ポイント
炒りごまを擦って使うと、香りがさらに良くなります♬
はじめまして♪青森県在住の息子（H21.7生）＆娘（H23.10生）&娘（H26.11.4生）のママです☆料理は作るのは大好きですが、自分で考えるのは苦手です(^◇^;)大雑把レシピばかりですが、気軽に覗いてください♪( ´▽｀)只今子育て奮闘中にて、のんびりクックになってます★つくれぽのお礼に伺えないこともあると思いますが、いつも感謝でいっぱいです♡
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