1時間で！水切りヨーグルト☆
1時間でしっかり水切りできますよ☆
このレシピの生い立ち
クリームチーズは高ーい！
じゃあ作ろうっと(^o^)/
アプリでひらく作り方
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まずは大きめのザル、ザルより小さいボウルを用意します。
ボウルはホエー(乳清)を受けるためザルより絶対小さめで！ -
- 2
2枚続きのキッチンペーパーを2組用意し十字にザルに敷きます。
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- 3
そこにヨーグルトをどーん！！
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- 4
そのヨーグルトにキッチンペーパーの余りの部分でフタをします。
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- 5
ザルより小さめのお皿を乗せて…
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更に小さいボウルに水を500mlくらい入れ、お皿にこぼれないように置きます。
この状態で30分待ちます。
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- 7
30分待ったら一度全て外しヨーグルトをひとまとめにします。
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- 8
また全て置いた状態で30分でしっかり水切り完了です。
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ホエーはだいたい250ml出ます。捨てないで(>_<)
私はこれを食パン作りに使っています☆
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出来た水切りヨーグルトにレーズンなんかを混ぜて丸パンにサンドしてみました☆
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8/15.話題入り！
ありがとうございました( ´ ▽ ` )ﾉ -
コツ・ポイント
コツなど無用(^o^)/
追記.カスピ海ヨーグルトは1時間では無理だったみたいです(´;ω;｀)
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