塩ヨーグルトのハチミツかけディップ
yunachi30 @cook_40061890
塩入り水切りヨーグルトを、クリームチーズの代わりにディップとして楽しみます♪
朝から水切しておけば晩酌のおつまみに！
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトがクリームチーズの代わりにたべるために、塩をプラスしてみました。
塩が入るとハチミツの甘さがひきたって、それだけでおいしいディップになりました♪
塩ヨーグルトのハチミツかけディップ
塩入り水切りヨーグルトを、クリームチーズの代わりにディップとして楽しみます♪
朝から水切しておけば晩酌のおつまみに！
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトがクリームチーズの代わりにたべるために、塩をプラスしてみました。
塩が入るとハチミツの甘さがひきたって、それだけでおいしいディップになりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトに塩を入れてよく混ぜる。
- 2
コーヒードリッパーにペーパーフィルターをセット、下に分離した乳清(ホエイ)を受けるカップをセットし、ヨーグルトを入れる。
-
- 3
丸一日～一晩水切りして完成♪
※かたさはお好みでよいので、水切り時間は調整してください。 -
- 4
クラッカーに塩ヨーグルトをのせ、ハチミツを少量かけると、ワインにピッタリのおつまみに完成です♪
-
- 5
分離した乳清(ホエイ)も栄養があるので、ドリンクやゼリーなどにして食べてくださいね♪
-
コツ・ポイント
水切りは、コーヒードリッパー以外にも、ザルにペーパータオルをひいてもOKです。
水切り前のヨーグルトに、粗挽き黒胡椒、少量のすりおろしたガーリックなどを混ぜると、フレーバーチーズのような味わいになります。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18555403
