簡単♪紅茶パウンドケーキ

mamalisa @cook_40038383
生地は本当にスピーディーに作れました。
スピードカッターを利用したら思いのほかとても簡単で、きれいに出来ました。
このレシピの生い立ち
ケーキ用マーガリンを頂いたのてとっても簡単な作り方で作ってみました。
簡単♪紅茶パウンドケーキ
生地は本当にスピーディーに作れました。
スピードカッターを利用したら思いのほかとても簡単で、きれいに出来ました。
このレシピの生い立ち
ケーキ用マーガリンを頂いたのてとっても簡単な作り方で作ってみました。
作り方
- 1
室温で柔らかくしたバターと砂糖をスピードカッターで混ぜる。
- 2
小麦粉はベーキングパウダーとあわせてふるっておく。
- 3
1にたまごを3個入れて再び混ぜる。
- 4
紅茶の葉を(ティーバッグでOK)用意する。(ティーバッグだと細かくなっているから手軽です)
- 5
3にふるった小麦粉と紅茶の葉を混ぜる。
- 6
混ざり合ったらこんな状態です。レモン汁もここで加える。
- 7
型に入れて180度のオーブンでまず10分焼く。
- 8
10分焼いた状態で上部の真ん中に2㎝ほどの切れ目を入れる。(こうすると焼き上がりがきれいになる。)
- 9
さらに180度で35分焼くときれいに焼きあがる。
- 10
お好みで暖かいうちにブランデーを刷毛で塗ると大人の味になります。
- 11
つくれぽが10人になりました。作ってくださった方ありがとうございます♪。
コツ・ポイント
スピードカッターを使ったのでとてもスピーディーでした。すばやく混ざるので混ぜすぎないのがポイントです。
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