セロリの葉と針生姜の生ふりかけ
ぴくるす♪ @cook_40173395
余ったセロリの葉で佃煮風の生ふりかけ。
ご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
余ったセロリの葉の有効活用でしたが、これを食べたくてセロリを買ったりしています。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリの葉は千切り、生姜は細い千切り、青唐辛子は小口切りにする。
- 2
ごま油で、生姜、セロリ、青唐辛子を炒め、調味料を入れて汁けが少なくなるまで焦がさないように炒める。
- 3
仕上げにゴマを加えて混ぜる。
コツ・ポイント
青唐辛子はお好みで。
セロリは、葉の部分と細い茎の部分で。
生姜は、細く切るのがポイントです。
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