長いも磯辺揚げ
けろけろーん @cook_40040087
サクサク♪めんつゆにつけてどーぞ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋でバイトしてる時に覚えました。ホントは大和イモで作ります。⇒長いもしかなかったの♪
長いも磯辺揚げ
サクサク♪めんつゆにつけてどーぞ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋でバイトしてる時に覚えました。ホントは大和イモで作ります。⇒長いもしかなかったの♪
作り方
- 1
長いもを擂る。うちはミキサーに入れちゃいます！
- 2
そのままでは身がバラけますのでレンジで2～3分チン
- 3
半分くらいにかさが減って固まるので、油で揚げます
- 4
後はめんつゆでもそのままでもどーぞ♪
コツ・ポイント
大和イモで作る場合はチンいりません。長いもしかなかったので工夫してみました。
似たレシピ
-
-
-
-
旦那に好評!サクサク長芋としその磯辺揚げ 旦那に好評!サクサク長芋としその磯辺揚げ
サクサクの長芋としその香りがたまらない！天ぷらにする時に一品加えてみては？めんつゆでど～ぞ(^o^)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18555840
