鶏皮ときゅうりのポン酢あえ

ぴーラブ @cook_40167385
簡単、節約。
このレシピの生い立ち
鶏皮が余ってた時、つまみにポン酢で食べて美味しかったからボリュームアップの為きゅうりを入れたらもっと美味しくなった!
作り方
- 1
きゅうりは千切りして塩をふり、水気をしぼる。
- 2
鶏皮をゆでて、取りだし水で洗って冷やしてから細ぎりする。
- 3
1、2をまぜてネギも入れてポン酢であえて出来上がり!
コツ・ポイント
簡単すぎてコツはありません。
鶏皮を茹でたお湯はスープにしたらだしが出て美味しい!
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