黒豆と抹茶のケーキ＠炊飯器

ボールで卵と砂糖、プレーンヨーグルトを入れ、泡だて器でよく混ぜる。

ホットケーキミックスに粉末抹茶を入れ軽く混ぜる。

１に２を数回に分けて混ぜる。
もし生地が固すぎるようなら少し牛乳を入れる。

炊飯器の釜にサラダオイル（分量外）を塗る。

お釜に３の生地を流しいれ、黒豆をお好きな量いれる。

炊飯器のおかゆモードでスイッチＯＮ。
２回おかゆモードで炊く。
竹串を刺して何も付いてこなければできあがり。

おもてなしでお出しする時は、ホイップでデコレーションしたり、アイスを添えてもＧＯＯＤです。