☆簡単かぼちゃプリンdeヘルシーケーキ☆
Mまやや @cook_40164297
かぼちゃ本来の甘さと豆乳利用で
ヘルシーなケーキの出来上がり。
かぼちゃ好きにはたまらない１品♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンに家にある材料で簡単にプリンを！
トロッとしたプリンの出来上がり♪
☆簡単かぼちゃプリンdeヘルシーケーキ☆
かぼちゃ本来の甘さと豆乳利用で
ヘルシーなケーキの出来上がり。
かぼちゃ好きにはたまらない１品♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンに家にある材料で簡単にプリンを！
トロッとしたプリンの出来上がり♪
作り方
- 1
かぼちゃは柔らかくにて、角切りにしておく。
- 2
かぼちゃが冷めたら砂糖、薄力粉、牛乳をミキサーにかける。
-
- 3
ボールに残りの豆乳と卵とラム酒を入れ泡だて器でまぜておく。
- 4
ミキサーの中身を３のボールに入れ、
ヘラでまぜる。 -
- 5
カラメルを作る。
砂糖と水を強火で煮る。色が変わったら仕上げ用の水を入れ
火を止める。 -
- 6
型にカラメルを入れ４を流し入れる。
天板に水を入れて １７０℃で５０分蒸し焼く。
-
- 7
冷めたら型から出して冷蔵庫で冷やす。
-
- 8
かぼちゃのプリンケーキの出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ボールでまぜる時にこした方がさらになめらかになります。
冷蔵庫で１晩寝かせるとよりさらにしっとりします。
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