お魚屋さん直伝 きんきの唐揚げ
sacchi♪ @cook_40102779
お魚屋さん直伝！！ きんきの唐揚げしっかり揚げたほうがおいしいです♪
このレシピの生い立ち
ご近所の魚屋さんに立ち寄った際、おいしそうなキンキを発見！！おいしい作り方も教えて頂いたので、、、。
アプリでひらく作り方
- 1
きんきに塩・胡椒を少々ふりかける。
- 2
片栗粉をまぶす。
- 3
170℃の油で、約7分～10分揚げる。
- 4
大葉をみじん切りにし、ポン酢と混ぜる。
コツ・ポイント
低温でじっくりあげると骨までいただけるようです♫
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