パパっとおかず♪小松菜のサッと煮
あいっぴ☆ @cook_40047899
野菜が足りない時のお助けメニュー！
小松菜を使ってあと１品！
このレシピの生い立ち
栄養満点でたっぷり食べられる緑黄色野菜♪
アクがないのでそのまま使えるので小松菜は大活躍！！
パパっとおかず♪小松菜のサッと煮
野菜が足りない時のお助けメニュー！
小松菜を使ってあと１品！
このレシピの生い立ち
栄養満点でたっぷり食べられる緑黄色野菜♪
アクがないのでそのまま使えるので小松菜は大活躍！！
作り方
- 1
小松菜は３㎝幅に切る。にんじんは２㎜幅に細切りにする。しめじ、ウインナーも食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて、にんじんを炒める。油が回ったらウインナー、しめじ、小松菜の順に加えてさらに炒める。
- 3
小松菜がしんなりしたら、☆を加え、弱火で汁気が少なくなるまで煮ればできあがり！
コツ・ポイント
小松菜の量が多くても、炒めるとちょうどいい量になります。
ウインナーからも旨みがでるので、味見して調味料は調節して下さい。
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