作り方
- 1
材料を大豆より少し大きいくらいに切る。
人参とこんにゃく→1センチ角
細ごぼう→1センチ幅 -
- 2
材料と調味料全てをフライパンに入れ、弱火で煮る。
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- 3
人参とごぼうが柔らかくなり、汁気が少なくなったら火を止めて粗熱を取る。
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コツ・ポイント
最初は弱火で、火が通ったら強火で汁を飛ばすとラクかも。
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