あさりのピリ辛蒸し

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いつものあさりの酒蒸しに豆板醤を加えてピリ辛にしてみました。あっという間にできてお酒のおつまみに最適☆
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あさり蒸しをピリ辛にしてみました☆

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いつものあさりの酒蒸しに豆板醤を加えてピリ辛にしてみました。あっという間にできてお酒のおつまみに最適☆
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あさり蒸しをピリ辛にしてみました☆
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材料

2人分
  1. あさり 1パック
  2. ごま油 大さじ2分の1
  3. 豆板醤 小さじ１
  4. 万能ねぎ 1本
  5. 酒 大さじ2分の1

作り方

  1. 1

    お鍋にごま油を引き、豆板醤を炒める。

  2. 2

    あさりと酒を加え、中火で蓋をしてあさりに火を通す。

  3. 3

    汁ごと器に盛り付け、小口切りにした万能ねぎを上から散らす。
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