▲ハロウィン ni かぼちゃタルト▲

piko-rin
piko-rin @cook_40033603

ハロウィンに作ったかぼちゃのタルトです。。
シナモンたっぷり入れたかぼちゃ生地をココアタルトに入れて焼き上げました✽
このレシピの生い立ち
ハロウィン用に焼いたかぼちゃタルトです・・・

▲ハロウィン ni かぼちゃタルト▲

ハロウィンに作ったかぼちゃのタルトです。。
シナモンたっぷり入れたかぼちゃ生地をココアタルトに入れて焼き上げました✽
このレシピの生い立ち
ハロウィン用に焼いたかぼちゃタルトです・・・

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材料

18㎝タルト型
  1. ・・・ココアタルト・・・ ・・・・・・
  2. 薄力粉 130グラム
  3. ココアパウダー 20グラム
  4. マーガリン 80グラム
  5. 砂糖 25グラム
  6. ・・・かぼちゃクリーム・・・ ・・・・・・
  7. かぼちゃ 200グラム(正味)
  8. 砂糖 30グラム
  9. シナモン 適量
  10. 牛乳 100(~120グラム)(要調整)
  11. 1個

作り方

  1. 1

    ■タルト■
    やわらかくなったマーガリンをよく混ぜ砂糖を混ぜる。

  2. 2

    ふるった薄力粉・ココアを入れてゴムベラでサックリと混ぜる。

  3. 3

    ひとまとめにし、ラップに包んで冷蔵庫で休ませる。30分以上~

  4. 4

    マーガリンを塗った型に伸ばしたタルト生地を敷き詰め、底にフォークで穴をあける。

  5. 5

    残った生地は伸ばしてかぼちゃのお化けのように切る。
    目:三角2つ
    鼻:三角1つ(小さめ)
    口:写真のように

  6. 6

    ▲かぼちゃ生地▲
    かぼちゃは皮付きのままレンジでやわらかくなるまで温める。
    (ルクエ使用しました)

  7. 7

    かぼちゃが触れるくらいの温度になったら皮をむく。むいた状態で200グラムにする。

  8. 8

    ミキサーかFPにかぼちゃ・砂糖・卵・牛乳・シナモンを入れてクリーム状にする。カボチャがパサパサの場合、牛乳で調整する。

  9. 9

    タルト型にかぼちゃ生地を入れて焼く。
    170度のオーブンで
    30分。

  10. 10

    クッキー生地を焼く。
    170度のオーブンで
    12分。

  11. 11

    タルトの上にクッキーを飾る。

  12. 12
  13. 13

    2011・7・24
    絵本しずくちゃん17に写真とレシピを載せていただきましたぁ♪

  14. 14

    2011.10.15
    話題入りしました♪
    たくさんのつくれぽ✽
    本当にありがとうございました♪

  15. 15

    2012
    今年も作ってみました・・・

  16. 16

    残ったかぼちゃの皮をドリアの飾りにしましたぁ♫♬

コツ・ポイント

かぼちゃのお化けの口は扱いづらいですが・・・焼き上がりに割れても大丈夫♫♬ワタシも割れましたがタルトの乗せるとキレイに見えませんか???

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piko-rin
piko-rin @cook_40033603
に公開
■2人の男の子をもつ主婦です…ダイエット中なので作るお菓子は全てカロリー&甘さ控えめのつもり?です♪♪■ ■甘~いのがお好みの方はぜひ砂糖倍量で!!!■               ■たまに作り直して分量変更もあります・・・■
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