作り方
- 1
千切りにした長芋、刻みネギ、卵、めんつゆを全て混ぜ合わせる。
-
- 2
中火～弱火に熱したフライパンに混ぜ合わせたタネの半量を丸く流し入れ、蓋をしてこんがり焦げ目が付く程度に焼き、裏返す。
- 3
裏も同様にこんがり焦げ目が付く程度に焼いて出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
長芋の千切りは、細切りカッターを使用しました。
コツ・ポイントはとくにありません(*´艸｀)
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