鶏肉と素揚げ野菜のサッと煮

Name: *鶏肉と素揚げ野菜のサッと煮*
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 2枚; ジャガイモ 2こ; ピーマン 2こ; 醤油 大さじ2; みりん 大さじ2; 水 100㍉㍑; 砂糖 こさじ 2; 水菜 適量; ネギ 適量

デイジー♡さっちん @cook_40045061

子供〜お年寄りまで食べれるおかず＊急なお客様にも＊
このレシピの生い立ち
鶏肉の煮物を、サッと簡単に出来るmenu。油も落として使うから、ヘルシー＊

鶏肉と素揚げ野菜のサッと煮

デイジー♡さっちん @cook_40045061

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

鶏肉 2枚
ジャガイモ 2こ
ピーマン 2こ
醤油大さじ2
みりん大さじ2
水 100㍉㍑
砂糖こさじ 2
水菜適量
ネギ適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ジャガイモは皮をむき1㌢ちょっとの幅で切り、ピーマンも同じに切り油で素揚げします｡
2

↑①の間に鶏肉に塩を軽く振り、グリルまたはフライパンで両面焼く。
3

醤油･みりん･砂糖･水を合わせておきます。
4

素揚げ野菜と食べやすい大きさに切った鶏肉をフライパンに並べ、合わせておいた調味料で、サッと煮込みます｡

コツ・ポイント

煮込む時は油は使いません。フライパンで肉を焼いた場合はペーパーなどで油を吸い取って下さい。カラシやワサビを添えても◎ ツクレポ頂けると嬉しいです♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

デイジー♡さっちん @cook_40045061

2013/05/23 09:33に公開

成人した娘と息子と女子高校生のママです☺️ 給食と夕飯の献立が重ならないように考えてます(´-`).｡oOブログ、レシピにいいね❣️つくれぽ下さった皆様検索して下さった皆様マイフォルダに保存して下さった皆様ありがとうございますm(_ _)m 凄く嬉しいです♥ YouTube動画(料理動画)初めました☺️

似たレシピ

その他のレシピ