簡単♪りんごとレーズンのパウンドケーキ

chaなや
chaなや @cook_40172096

甘過ぎず、生地を美味しく食べられます(^^)
焼き立ては、ふわふわ♫
冷蔵庫で冷やすと、しっとり♫

このレシピの生い立ち
アップルフィリングが余ったので、使い切りたくて作りました!

簡単♪りんごとレーズンのパウンドケーキ

甘過ぎず、生地を美味しく食べられます(^^)
焼き立ては、ふわふわ♫
冷蔵庫で冷やすと、しっとり♫

このレシピの生い立ち
アップルフィリングが余ったので、使い切りたくて作りました!

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材料

パウンド型1つ分
  1. りんご 1/2
  2. アップルフィリング 大5
  3. ホットケーキミックス 180〜200g
  4. サラダ油 80cc
  5. 砂糖 60g
  6. 1個
  7. 牛乳 100cc
  8. レーズン 1握り
  9. シナモン 5振り

作り方

  1. 1

    オーブンを180度で予熱する。
    生のりんごでもOK!フィリングの作り方はこちら。 レシピID:18566393

  2. 2

    サラダ油と砂糖を混ぜる。

  3. 3

    卵、ホットケーキミックス、牛乳を入れて混ぜる。

  4. 4

    生のりんごorフィリング、シナモン、レーズンを入れてざっくり混ぜる。

  5. 5

    パウンド型に入れたら、台の上でトントンして空気を抜く。
    フィリングを真ん中に並べてオーブンで30〜35分焼く。

  6. 6

    今回は余ったアップルフィリングで作りました!焼き立て(^^)

コツ・ポイント

全部混ぜるだけ!

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