かぶの主菜おかず

季節のかぶを、柔らかく、旨みたっぷりに煮てみました。子供が喜ぶようにちょっと甘めです。

#かぶ

ほっくり優しい味のかぶの煮物です。鶏ひき肉であっさり仕上げました。胃腸の弱ったときにも良いです。

やさしい味でカブがやわらかくとても美味しいです。

かぶには消化を促す酵素、ジアスターゼやアミラーゼを含むので、胃腸の調子が悪い時、食べ過ぎの時にお勧めです。

かぶの季節なのと、白だしを初めて買ってみた

冬が旬のカブをゆずとだしでしっかり煮込むだけ。鶏の旨味も染み込んでとろとろに。

カブをたっぷりメインディッシュに

レシピ投稿祭！旬のかぶを使ったあっさり薄味のそぼろ煮。葉も入れて彩り&栄養価UP♪

mo＊mo さん、つくれぽありがとう！かぶがトロトロで美味しい♪かぶは、食べ過ぎによる膨満感に効果あり♪かぶ性味：辛・甘・苦・平帰経：胃・肝効能：消食導滞（下気寛中・行気除脹・通中益気・開胃）・清熱解毒・解酒毒・利水解熱・清熱寫火・散寒適応症：食積による膨満感・食欲不振・感染症の予防・二日酔い・鼻出血注意：大根と同じく、かぶも火を通したものと生でたべる場合は薬効がちがいます。生の場合は、生津解渇・止消渇・解毒・清火。加熱した場合、消食下気・醒脾気・温中。#かぶ　#かぶレシピ　#かぶ簡単　#かぶそぼろ煮　#かぶそぼろ煮簡単　　#豊田市漢方

ダシがしゅんだ柔らかいかぶで幸せになれる1品。優しい味付けですが鶏ひき肉で食べ応えがあり、且つヘルシーな素敵副菜です。