簡単あっさり☆ささみdeチキン南蛮☆
なっちかあさん @cook_40145723
つくれぽ50人！ありがとー♡
筋取りなし。フライパンで焼くだけ！
もちろん胸肉でも！簡単☆揚げないチキン南蛮(^o^)
このレシピの生い立ち
子どもがより食べやすい形であっさり味になるように考えました‼レタスに巻いて食べるとより美味しいですよ(*^^*)
アプリでひらく作り方
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10人つくれぽありがとー(*^_^*)
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卵を茹で皮を剥きフォークで潰す。玉ねぎ、パセリはみじん切りにし水気を絞る。卵、玉ねぎ、パセリ、マヨネーズ、胡椒を合わせる
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- 3
ササミは一口大のそぎ切りにし酒をふる。塩コショウをして小麦粉をまぶす。ししとうは、縦半分に切り種をとる。
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- 4
フライパンに油をしきササミを焼く。ししとうを加え7割程度火が通ったら☆の調味料を合わせフライパンに入れ煮詰める。
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- 5
お皿に盛りタルタルソースをのせると完成‼レタスと相性抜群で子どもは巻いて食べます。
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コツ・ポイント
ササミは斜めにそぎ切りにすること。お酒をふっておくこと。タレを入れて煮詰めるので、最初からササミに火を通し過ぎない！
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