鶏団子

ゆうきち♡
ゆうきち♡ @cook_40177217

どんな鍋にもぴったりで食感が楽しめる肉団子になってます。
このレシピの生い立ち
鍋に入れる鶏団子を作るのに食感も楽しめるものを入れた

鶏団子

どんな鍋にもぴったりで食感が楽しめる肉団子になってます。
このレシピの生い立ち
鍋に入れる鶏団子を作るのに食感も楽しめるものを入れた

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材料

  1. 鶏むね挽肉 300g
  2. ヤゲンナンコツ 140g
  3. ネギ 1/2本
  4. しょうが 適量
  5. にんにく 適量
  6. 醤油 小さじ2
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ボールに挽肉、みじん切りにしたネギとなんこつ調味料を入れこねる。

コツ・ポイント

なんこつは細かくしすぎると食感が無くなってしまうので細かくし過ぎないように気をつける

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