すき焼きのたれでつゆだくカツ丼

くだらママ
くだらママ @cook_40176801

次の日のトンカツを簡単にアレンジ!「すき焼きのタレ」を活用☆
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレを使ったらおいしく手間を省けるのでは・・・とやってみました☆絶品!

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材料

2人
  1. トンカツ 2枚
  2. タマネギ 1/2~1個
  3. にんじん 1/3本
  4. ネギ 1/2本
  5. しめじ 1/2株
  6. 2個
  7. ☆すき焼きのタレ 大3
  8. ☆顆粒ダシ 少々
  9. ☆水 100~150cc
  10. ネギの緑の部分 少々

作り方

  1. 1

    ・たまねぎ、にんじんを千切りに。
    ・★はお好みで。

  2. 2

    鍋に☆を入れて、野菜類を投入。やわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    野菜の上にトンカツを乗せて、卵をトンカツの上にまわしかけ、蓋をして1分程度。(卵の硬さを見つつ加減)

  4. 4

    お好みでネギの緑の部分をみじん切りにして散らし、できあがり☆

コツ・ポイント

辛めが好きな方は、水を少なめにしてください。

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レシピ作者

くだらママ
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チーズ大好き☆
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