バジルが香るパスタ トマトソース

あらあら嵐ちゃん
あらあら嵐ちゃん @cook_40155476

バジルを効かせたおいしいトマトソースで材料はあなた次第!
お好みで作ってね!
このレシピの生い立ち
トマト缶、マッシュルーム、パプリカなど、冷蔵庫の残り物で作りました。

バジルが香るパスタ トマトソース

バジルを効かせたおいしいトマトソースで材料はあなた次第!
お好みで作ってね!
このレシピの生い立ち
トマト缶、マッシュルーム、パプリカなど、冷蔵庫の残り物で作りました。

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材料

2人分
  1. パスタ 2束
  2. ベーコン
  3. 玉ねぎ 1/4玉
  4. マッシュルーム 3個/
  5. パプリカ 1/4
  6. トマト缶 1/2缶
  7. フレッシュバジル 5枚くらい
  8. ジェノベーゼソース 小さじ1〜2
  9. ニンニク 1片

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。
    その間にフライパンにオリーブオイル、ニンニク縦2つ割りを入れて弱火にかけて香りを出す。

  2. 2

    香りがたったらニンニクを取り出し、玉ねぎ、ベーコン、マッシュルームを加えて炒める。

  3. 3

    ジェノベーゼソース、塩コショウを加え、トマト缶、水100ccとブイヨン、パプリカも加えて一煮立ち。

  4. 4

    フレッシュバジルをちぎって加えたら茹でたパスタと混ぜ合わせて火を止める。

  5. 5

    器に盛り付け粉チーズを振りかけ、バジルの葉を添えて出来上がり!

コツ・ポイント

ニンニクの香り付けはオリーブオイルを熱しすぎないよう弱火がコツです。

材料と調味料の分量はお好みで加減してくださいね。ナスを入れても美味しいと思います。

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